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社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 腐竹上海青的做法

腐竹上海青怎麽做好吃?

文章導讀:



蒜成蓉,菜洗幹淨,腐竹泡好
冷鍋熱油,爆香蒜蓉,下腐竹繼續翻炒,在這裏加一次雞精,因為這道菜比蒜蓉青菜稍微鹹一點,繼續翻炒
下上海青繼續翻炒
等到菜葉有點變軟的趨勢,加入鹽,然後蓋上鍋蓋燜 3分鍾(看個人喜好,喜歡爛還是喜歡翠)
收功,出鍋!!!!!!像小當家一樣準備好樂隊
小貼士

如果買到的上海青不新鮮,幹癟了,可以在悶之前加一點水
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